LE MIE SCUSE...

VOLEVO SCUSARMI CON VOI PER LA MIA PROLUNGATA ASSENZA, MA PURTROPPO QUESTO NON E' UN BUON PERIODO, VI PROMETTO CHE NON APPENA MI SARA' POSSIBILE CONTINUERO' AD AGGIORNARE IL MIO BLOG CON RICETTE E PROGETTI ALL'UNCINETTO!!
UN SALUTO E UN ABBRACCIO A TUTTE VOI!!!!
Valeria...

Noi...a CASINA NOSTRA!!!

Buonasera amiche bloggine...si, è vero, non sono unabrava blogger perchè manco spesso...ma purtroppo è un periodo un pò particolare...sono tornata martedì dalla sicilia...15 giorni insieme al mio amore...pochissimi, sono volti, ma meglio di niente... e poi ho visto la nostra casina che è cresciuta tanto!!!che bello...il nostro nido è quasi finito!
mancano 357 giorni al nostro matrimonio, e le cose da fare sono così tante..ma ce la faremo!!!
purtroppo non ho nuovi lavori, o nuove ricette da farvi vedere e assaggiare, ma spero di poterlo fare al più presto....spero comunque di non annoiarvi se vi parlerò un pò più di me!!!
Vi posto una fortina...

alle nostre spalle c'è la notra casina...questi siamo io e il mio futuro maritino Daniele..non fate caso alle facce ma era una giornata caldissimaaaaaaaaa.... Ecco qui allora...mi sono fatta conoscere un pochino...  :-)))
Vi saluto e vi mando un bacione!!!

Angioletto!!

Eccomi qui...Finalmente...sono riuscita a fare un post!!
Questo angioletto, che spero che si veda bene perchè io come fotografa sono alquanto scarsa, l'ho fatto per mia sorella Marianna...l'ho preso da internet, però non c'era lo schema, e quindi,mi sono dovuta "arrangiare" facendo ad occhio...e non mi è riuscito tanto male, anche se si può sempre fare meglio!!!

Mia sorella ha deciso di metterlo su un cuscino, appena lo mette ve lo farò vedere!!!
Lunedì andrò in Sicilia...la mia amata Sicilia, dal mio amore, e vedrò la nostra bella Casinaaaaa!
E' un periodo un pò particolare questo, ecco perchè sono un pò assente...scusatemi per questo!
Ok...vi saluto, ma prima voglio informarvi del mio conto alla rovescia -381 giorni!!!!!
Non vedo l'ora!!!!
Ciauuuuuuuuuuuuuuuuuu...
Valeria!!

Nuovo ritorno...

Buonasera a tutte...eh si, prurtroppo ho problemini che il blog e una volta mi fa entrare e 100 no!!!!!
In questi giorni sono successe tante cose belle...IO E IL MIO AMORE ABBIAMO FESTEGGIATO I NOSTRI 7 ANNI DI FIDANZAMENTO!!!!!Eh si, nonostante la lontananza sono trascorsi 7 lunghissimi anni...ma l'anno prossimo saremo 2 sposini e non ci sarà più distanza tra noi!!!!
I lavori della nostra casian poi proseguono molto bene, poi un giorno ve la farò vedere se volete...ehm...sono così contenta e orgolgiosa che la farei vedere a tutto il mondoooooooo!!!!
Mi dispiace tanto non poter aggiornare il blog più spesso...ma vi prometto che presto(spero prima di partire per la sicilia)vi farò vedere qualche lavoretto che ho fatto!!!
Mando un bacione a tutte voi....e buonaserata!!!

SONO RITORNATA!!!

Eccomi qui finalmente!!!Era da un pò di giorni che non riuscivo ad entrare nel mio blog, stavo impazzendo!!!!!!!
ho da mostrarvi delle cosucce...in questi giorni vi aggiornerò!!
intanto vi saluto tutte e vi mando un grosso baciotto!!!
Valeria...

10 Cose di me...

Buongiorno a tutte...allora, innanzitutto ringrazio Cri de "l'uncinetto di Cristina" per avermi invitata a partecipare a questo giochino...allora vediamo...devo dire 10 cose di me...ehm...fatemi pensare eheheh...
ecco:

1* Innamoratissima del mio Daniele(il mio futuro maritino...yuppyyyyyyyyy)
2* Sono molto legata alla mia famiglia, e adoro  la mia sorellina!!!!
3* Sono molto socievole, faccio amicizia molto facilmente
4* Mi piacciono i film romantici, ma piango facilmente..eheh
5* Adoro cucinare...trovo sempre l'occasione per pasticciare qualcosina...
6* Ho il pollice verde, tant'è che mi sto coccolando delle piantine che porterò a casina mia
7* Il mio mito?!?!? CENERENTOLA...la adoro!!!!
8* La mi cameretta è tappezzata di foto di Daniele
9* Anche ad agosto dormo coperta fin sopra la testa...tipo sauna e anche se sudo, niente..non mi scopro!!!
10*Tutto ciò che ho di me, non lo cambierei con nessun altro, perchè sono contenta di essere ciò che sono!

Ecco..queste sono le 10 cose di me, ora devo girarle ad altre 10 bloggine immagino...

1..Marianna*InnAmorArte*
2..Gabry *La bottega delle meraviglie di Gabry*
3..Sabrina *La creatività e i suoi colori*
4..Carla *le idee di Carla 66*
5..Simona *Pensieri e Pasticci*
6..lety *gli Hobby di Lety*
7..Renata *ZigZago*

Perdonatemi se non sono dieci, ma appena ne avrò la possibilità aggiungo gli altri 3, essendo nato da poco il blog ho ancora pochi iscritti...
Un bacio e Grazie ancora a Cri!!!

Concorso di "ZigZago"

Partecipo anch'io al concorso di Renata "ZigZago"...
Ecco qui la tua simpatica Farfallina...

E' la prima volta che partecipo ad un tuo concorso, e sono lieta di averlo fatto!!

Alla mia mammina...

TI VOGLIO BENE!!!!

Pane ciabatta fatto in casa!

Vi confesso che questa è la prima volta che mi cimento a fare il pane, ma non ho resistito ed ho voluto provare, e devo dire che il risultato è davvero soddisfacente!!!
Ecco la ricetta, è davvero facilissimo!

300gr farina "00"
300gr farina manitoba
1gr di lievito di birra in polvere(equivale a 1 cucchiaino)
1 cucchiaino di zucchero o di miele
15gr di sale
500ml acqua
olio extravergine di oliva.

Procedimento:

• setacciare le due farine in una ciotola ed unirvi il lievito
• sciogliere nell'acqua il sale e lo zucchero(il miele nel caso dovreste usare questo ingrediente)
• versare l'acqua nella ciotola della farina e amalgamare aiutandovi con una spatolina.

A questo punto l'impasto risulterà molto appiccicoso, tranquille deve essere così.
Coprite la ciotola con la pellicola trasparente e lasciate lievitare ad una temperatura di circa 24° per almeno 18 ore.

Dopo 18 ore l'impasto  risulterà così:

la consistenza sarà sempre molto collosa e dovranno esserci tante bollicine.
Ora stendete su un piano bagnato con un pò d'acqua, un foglio di carta da forno o pellicola, come meglio desiderate e cospargete di farina, vi aiuterà a modellare la ciabatta e versate il composto aiutandovi con la spatola

Dopo avergli dato la forma, versate il composto nella teglia ricoperta di carta da forno sulla quale avrete messo un filo d'olio e della farina , facendo molta attenzione che non vi si spiaccichi al suolo, coprite con un canovaccio di cotone, e fate lievitare per altre 2 ore, questa volta ad una temperatura di 30°, io sinceramente l'ho messa al sole fuori al balcone di casa(altro che 30° ehehe)

Dopo 2 ore ecco il risultato

E' ben lievitata e pronta da mettere in forno preriscaldato, a 220° per 40'...ovviamnete ognuno conosce il proprio foro e saprà regolarsi a sua volta, per me sono bastati anche 35'.
E questo è il risultato finale

Io l'ho già provato...è molto buono, se ne possono fare tante varianti, mettendo all'interno ad esempio olive, o rosmarino, pomodori secchi..insomma a vostro piacere!!
Fatemi sapere se lo proverete!!
Un bacione e alla prossima!!!

Centrini per il mio Matrimonio!!!!

Buongiorno a tutti e ben tornati dalle vacanze di Pasqua...
Oggi voglio mostrarvi dei centrini che ho fatto per il mio matrimonio...all'interno andrà il tulle, poi quando li avrò ultimati vi farò vedere come verranno..allora..pronte?!?!?

Sono bianchi, ovviamente, devo solo decidere se il tulle sarà lo stesso bianco, o colorato...vedremo...che ne dite, vi piacciono???
faemi sapere..intanto vi mando un bacione!!!
Ciauuuuuuuuuuuu :-))

BUONA PASQUA!!!!

Da Valeria!!!

Centrini per la mia casina....

Ciao a tutti...oggi vi mostro i miei centrini per la mia cucina....ora ve li mostro...

E' un centro più grande accompagnato da altri due più piccoli, che andrà sul tavolo della mia cucina!!

Questi invece sono dei centrini più piccolini che ho creato per mettere su le mie statuine etniche, e dei portatovaglioli di vari colori...eccoli...

E con questo per oggi è tutto, spero vi siano piaciuti e a presto!!!

INIZIO DI UNA NUOVA AVVENTURA!!

Questo è il mio primo post...
Non conterrà una ricetta, nè uno schema per l'uncinetto, ma vi racconterà solo di me...
E' un anno importante questo per me, perchè io e Daniele, il mio ragazzo da quasi 7 anni, il 23 Giugno 2012 Ci Sposeremo!!!
Viviamo la nostra storia da lontano visto che lui è siciliano, e vive in Sicilia, precisamente a Zafferana Etnea, in provincia di Catania!
Sono stati 7 lunghissimi anni, bellissimi, ma a volte molto molto difficili...ma con l'amre abbiamo superato qualsiasi ostacolo e/o difficoltà...stiamo costruendo casina.."la nostra casina"...una piccola reggia per noi, ed io mi trasferirò lì!
Vi parlerò spesso della nostra casina, anche perchè ne siamo molto orgogliosi...
Voglio che questo sia anche un angolo di sfogo per me, ma anche un angolo divertente, per non annoiarvi ogni volta che mi visiterete, qualora lo vogliate!!
Allora...inizia così l'avventura...salite a bordo!!!!
Con Affetto...Valeria!!
:-))))